Si tratta di un disturbo, si potrebbe dire, relativo ad un cattivo rapporto con l’alimentazione. La quinta edizione del DSM (il manuale diagnostico e statistico dei disturbi mentali) ha unito, in un’unica sezione, i disturbi dell’alimentazione e i disturbi della nutrizione infantile, introducendo l’arfid nel 2013. Bisogna fare attenzione a non confondere tale disturbo con …